怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的(de)榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身(shēn)归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必(bì)定的促进(jìn)胃肠(c宁波慈溪的邮编是多少宁波慈溪的邮编是多少span>háng)活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃(wèi)液(yè)和唾(tuò)液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也(yě)不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴(liú)莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还(hái)会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的(de)话(huà)，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱(zán)们(men)常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴莲(lián)中入(rù)门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴(liú)莲的气(qì)味(wèi)判(pàn)别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练(liàn)的(d宁波慈溪的邮编是多少e)榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而坏(huài)了(le)的(de)榴莲呢(ne)，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲(lián)老练(liàn)度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密(mì)密(mì)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互(hù)相挨(āi)近(jìn)，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队三下(xià)南(nán)洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现(xiàn)一种奇特(tè)果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许多(duō)船员吃后对(duì)这种(zhǒng)生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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